Breville Vs De’Longhi: Qué cafetera comprar de ambas marcas

No hay duda que De’Longhi es una de las marcas más populares, seguramente la que más en cuanto a cafeteras domésticos, ya sean superautomáticas o de brazo. En los últimos años hemos asistido también al crecimiento de otra marca, Breville, que tiene modelos muy interesantes que también se están vendiendo bien.

Son dos marcas muy distintas pero hay modelos interesantes en ambas. Te propongo en esta comparativa enfrentar varias de sus cafeteras, dentro de rangos de precios similares, tal y como ya he hecho en otras comparativas de cafeteras.

Breville Bijou Barista Vs De’Longhi ECP 35.31: dos cafeteras sencillas y económicas en la gama baja

Dentro de lo que podríamos denominar como cafeteras de bomba tradicionales, ambas marcas tienen dos modelos no muy alejados en cuanto a prestaciones. Son la De’Longhi ECP 35.31 y la Breville Bijou Barista.

Estas dos cafeteras comparten un rasgo común principal: tienen dosificación manual. Además, el diseño es parecido, con una máquina rectangular, con carcasa metálica y una perilla para manejar la cafetera. Vamos a ver entonces cuáles son las diferencias.

	Breville Bijou Barista	De’Longhi ECP 35.31
Bomba	15 bar	15 bar
Potencia	1400W	1100W
Filtros presurizados
Depósito de agua	1,5 L	1,1 L
Dosificación manual
Panel de control	Dial+Botones	Dial
Vaporizador	(Lanza)	(Panarello)
Bandeja de goteo extraíble
Dimensiones	33.4 x 33.3 x 24.9 cm	18.5 x 24 x 30.5 cm
Peso	5,43 Kg	5,24 Kg
Precio	Price not available	141,74 EUR
Dónde comprar	Amazon	Amazon

La primera vez que publiqué esta comparativa mi opinión fue que la De’Longhi ECP 35.31 era una cafetera con mejor relación calidad-precio. Esto ha cambiado recientemente, ya que Breville ha bajado mucho el precio de esta Bijou Barista, tanto que cuestan más o menos lo mismo ambas cafeteras.

Y la cuestión es que, por un precio equivalente, la Breville cuenta con una ventaja importante: su vaporizador es mejor y más potente, así que lograrás unos cappuccinos mejores, aunque primero deberás aprender la técnica de texturización de leche.

Breville Barista Mini Vs De’Longhi Dedica EC685

Vamos ahora con las dos cafeteras más populares y vendidas de ambas marcas: la Breville Barista Mini y la De’Longhi Dedica EC685.

	Breville Barista Mini	De’Longhi EC685
Bomba	15 bar	15 bar
Potencia	1350W	1350W
Filtros presurizados
Depósito de agua	2 L	1,3 L
Dosificación automática
Panel de control	Dial	Botones
Vaporizador	(Lanza)	(Panarello)
Bandeja de goteo extraíble
Dimensiones	35 x 29.6 x 38.6 cm	33 x 14.9 x 30.3 cm
Peso	6,1 Kg	4,22 Kg
Precio	213,85 EUR	159,00 EUR
Dónde comprar	Amazon	Amazon

Hay diferencias significativas entre ambas cafeteras, pero es que son dos tipos de cafetera totalmente distintos: la Breville Barista Mini es una cafetera de gama de entrada al mundo barista, mientras la ya mítica De’Longhi Dedica es una cafetera orientada a un público generalista.

De la Breville Barista Mini destacan elementos de gama alta, como su PID para el control de la temperatura y su lanceta de vapor profesional, además de un filtro de 58 mm de diámetro que hace más fácil poder comprar filtros atmosféricos. La Breville Barista Mini también tiene un depósito de agua mucho más grande, con 2 litros de capacidad.

Por su parte, la De’Longhi EC685 es una cafetera más sencilla de usar, con un panel de control con botones programados para una dosificación automática del café. Pero sin duda, la principal ventaja de la Dedica es su tamaño, ya que solo mide 15 cm de ancho, siendo muy fácil encontrarle acomodo en la cocina.

Por contra, tiene un panarello con el que resulta más rápido y fácil espumar la leche, aunque la calidad de esta espuma es peor que la que puedes lograr con el espumador de la Barista Mini de Breville. Como en la comparativa anterior, vemos que la cafetera de Breville es mejor si quieres una espuma de leche perfecta para cappuccinos y lattes.

La cosa cambia si comparamos la Breville Barista Mini con la De’Longhi Dedica Arte, otra versión de la De’Longhi Dedica que cuenta con una lanceta profesional como la de la cafetera de Breville. Aún y con todo, la Breville Barista Mini sigue siendo más económica, así que me quedo con esta cafetera como mejor opción en este rango de precios.

Breville Barista Max Vs De’Longhi La Specialista Arte

Vamos ahora con dos de las cafeteras con molinillo integrado de las dos marcas: por parte de Breville, la Barista Max, y por parte de De’Longhi, La Specialista Arte, la más económica de la gama Specialista.

	Breville Barista Max	De’Longhi La Specialista Arte
Bomba	15 bar	19 bar
Potencia	1555W	1450W
Molinillo
Ajustes de molienda	30	8
Filtros	Presurizados y atmosféricos	Atmosféricos
Depósito de agua	2 L	2,5 L
Dosificación automática/manual	/	/
Panel de control	Dial+Botones	Dial+Botones
Lanza de vapor
Manómetro
Dimensiones	39.6 x 36.6 x 44 cm	50.6 x 44.9 x 35 cm
Peso	9,2 Kg	13 Kg
Precio	213,85 EUR	159,00 EUR
Dónde comprar	Amazon	Amazon

Vemos que cada modelo tiene sus pros y sus contras. La Breville Barista Max suma a su favor el hecho de tener un molinillo con muchos más ajustes de molienda, muy conveniente dependiendo del tipo de café en grano que uses.

Por su parte, la De’Longhi La Specialista Arte tiene un panel de control mucho más completo, con más botones y opciones de ajuste, además de un manómetro. También tiene a su favor un depósito de agua un poco más grande, contar con salida independiente para el agua caliente y una bomba de más bares (aunque esto tiene una importancia mínima, lee el artículo sobre los bares de presión para saber más sobre esto). Además, no sé qué te parece a ti, pero su diseño me parece mucho más elegante y bonito.

Una diferencia clave: la Breville Barista Max viene con filtros presurizados y no presurizados, mientras que la De’Longhi Specialista Arte solo trae filtros no presurizados. Por ello, es una cafetera más exigente, en tanto en cuanto requiere un proceso de calibración de molienda y dosis para obtener un buen espresso.

¿Cuál elegir? Ambas cafeteras están entre las mejores cafeteras de bomba del mercado, pero hay que tener en cuenta que la Breville Barista Max es más económica, y su mejor relación calidad-precio es algo a considerar en la decisión de compra.

Mi opinión sobre las dos marcas y conclusión final

Aunque Breville y De’Longhi son dos de las marcas de cafeteras más populares del momento, las dos son bastante distintas en filosofía y diseño. La principal diferencia entre las dos marcas es que De’Longhi tiene un catálogo mucho más extenso y se dirige a un público más generalista. Así pues, De’Longhi no tiene solo cafeteras express, sino también cafeteras superautomáticas.

Por eso, si buscas una cafetera sencilla de usar, De’Longhi es una marca más adecuada. Y es que las mejores cafeteras de Breville, que como has visto son las Barista Mini y Barista Max, son cafeteras dirigidas a un público algo más experto, o exigente, en el uso de cafeteras express, siendo además de las cafeteras «tipo barista» más baratas del mercado. Por eso están teniendo tanto éxito entre quienes buscan iniciarse en el mundo del barismo en casa.

Mi conclusión sería, pues: compra una cafetera De’Longhi si esta va a ser tu primera cafetera express y quieres algo sencillo con lo que prepararte un buen café, pero échale un ojo a Breville si quieres algo con lo que empezar a hacer tus primeros pinitos como barista en casa sin tener que pagar lo que suelen costar las cafeteras de este tipo.

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*Artículo publicado por primera el 21 de Julio de 2022, actualizado el 11 de Mayo de 2024 con información corregida y actualizada.