Habiendo sido usuario de cafeteras superautomáticas de Saeco y De’Longhi, se me hace difícil decir cuál de las dos marcas es más recomendable. La verdad es que estos dos fabricantes italianos han sabido dar con la tecla y son, bajo mi punto de vista, las dos mejores marcas de cafeteras superautomáticas, con cafeteras que preparan un fantástico café y una muy buena espuma de leche sin necesidad de tener que hipotecar la casa para comprar una.
Veamos cómo se comparan tres pares de cafeteras de ambas marcas por rango de precio. Son cafeteras de similar precio, así que podremos ver qué marca ofrece mejor relación calidad-precio en cada una de ellas.
Saeco Xelsis Suprema Vs De’Longhi PrimaDonna Soul
| Saeco Xelsis Suprema | De’Longhi PrimaDonna Soul | |
 |  | |
| Bomba | 15 bares | 19 bares |
| Molinillo | Muelas cerámicas, 12 ajustes | Cónico de acero inoxidable, 13 ajustes |
| Bebidas programadas | 22 | 21 |
| Pantalla táctil | 7,8″ | 4,3″ |
| Ajustes de bebidas | intensidad, volumen café, volumen leche, temperatura, sabor, textura espuma de leche, cantidad de espuma de leche, orden vertido café/leche | intensidad, volumen café, textura espuma de leche, temperatura, cantidad de leche |
| Doble café con leche |  |  |
| Depósito granos | 450 gr | 500 gr |
| Depósito de agua | 1,7 L | 2,2 L |
| Tamaño | 39,6 x 28,7 x 48,7 cm | 48,5 x 26,2 x 39 cm |
| Dónde comprar |
Amazon |
Amazon De’Longhi |
Las dos cafeteras topes de gama de Saeco y De’Longhi son la Xelsis Suprema y la PrimaDonna Soul . Realmente, la mejor cafetera superautomática de De’Longhi sería la Maestosa EPAM960.55.GM , pero su precio está en otra liga.
Pero aún si la comparásemos con la Maestosa, la Xelsis Suprema me parece mejor cafetera, así que en una comparativa con la PrimaDonna Soul la victoria de Saeco es aún más clara: con una pantalla el doble de grande la interfaz de la Xelsis Suprema no solo se muestra más clara e intuitiva, sino que en su menú CoffeEqualizer Touch ofrece un mayor rango de ajustes y personalización de las bebidas, pudiendo cambiar la intensidad del café (dosis de café molido), el volumen de líquido en taza, la temperatura, el sabor (aquí juegan con el tiempo de preinfusión), la cantidad de leche, la textura y volumen de la espuma de leche e incluso el orden de vertido del café y la leche.
Los ajustes en la De’Longhi Primadonna Soul son mucho más limitados: puedes ajustar la intensidad del café (dosis de molienda) y volumen de líquido en taza en la pantalla, y luego la temperatura en otro menú aparte, además de la textura de la leche a través de una perilla de ajuste en el depósito de leche. No está mal, pero muy por debajo de la Saeco en este apartado.
La cantidad de perfiles en los que se pueden guardar las recetas personalizadas también es mayor en la Saeco, con 8 perfiles por solo 6 (5 más uno para invitados) en la De’Longhi, si bien esto tampoco es tan determinante y considero que ambas cafeteras vienen con el suficiente número de perfiles para que puedan usarla varios miembros en casa, aunque si es para una oficina la Saeco ofrece un plus en este sentido.
Ambas cafeteras tienen un número casi idéntico de recetas programadas (22 y 21) pero la selección de Saeco es más amplia y variada, con recetas internacionales tan originales como el Kleiner Brauner (un cortado vienés), el Galao (café con leche portugués), el Melange (una especie de cappuccino, también vienés) o el Verlangerter (otro café austríaco parecido al americano).
De’Longhi, en cambio, tiene recetas que se repiten, como las de Cappuccino, Cappuccino+ y Cappuccino Mix, o las de Café, Largo y Long Black, y sorprende que no traiga la de ristretto. Una de sus recetas, la de café frío, también es bastante engañosa, porque no se trata de un cold brew ni un café infusionado en frío, sino que es un café normal y la cafetera solamente te recomienda la cantidad de cubitos de hielo que hay que echar en función del volumen que vayas a servir de esa receta.
Ambas cafeteras tienen una prestación que se asemeja bastante; en Saeco se llama BeanMaestro, y en De’Longhi Bean Adapt. Básicamente, de lo que trata esto es que en el menú de la cafetera indicas el tipo de grano de café que estás usando y su tueste, y la cafetera configura los ajustes de las bebidas para servir las recetas de forma idónea en función de esa variedad de grano de café. Lo realmente interesante en una función así sería que la máquina pudiese ajustar de forma automática la molienda, pero no es el caso en ninguna de las dos cafeteras.
Luego, ambas cafeteras cuentan con conexión WiFi, aunque su utilidad difiere bastante. La De’Longhi cuenta con conexión a la app Coffee Link de De’Longhi (disponible para Android y iOS) la cual permite personalizar los ajustes y servir las bebidas a distancia, mientras que la Saeco Xelsis Suprema no se conecta a una app, pero descarga 12 recetas adicionales que van cambiando según la época del año, además de vídeos y tutoriales de preparación de recetas que ofrecen una experiencia de uso multimedia e interactiva muy superior a la de cualquier otra cafetera en el mercado.
Otra ventaja que para muchos puede ser también definitoria: la Saeco Xelsis Suprema puede servir dos tazas de recetas de café con leche al mismo tiempo, mientras que la De’Longhi PrimaDonna Soul solo puede servir una (la única cafetera de De’Longhi que tiene esa capacidad es la Maestosa que he mencionado antes).
Por todo esto, la Saeco Xelsis Suprema es una cafetera más recomendable que la PrimaDonna Soul de De’Longhi, y además por un precio que, en los últimos tiempos, ha sido un poco más económico que la PrimaDonna de De’Longhi. El único problema puede que lo tengas a la hora de encontrar disponibilidad de la Xelsis Suprema, pues al momento de escribir esto ha estado varios meses sin stock.
Saeco Xelsis Deluxe Vs De’Longhi Eletta Explore
| Saeco Xelsis Deluxe | De’Longhi Eletta Explore | |
 |  | |
| Bomba | 15 bares | 19 bares |
| Molinillo | Muelas cerámicas, 12 ajustes | Cónico de acero inoxidable, 13 ajustes |
| Bebidas programadas | 22 | 31 |
| Pantalla táctil | 5″ | 3,5″ |
| Ajustes de bebidas | intensidad, volumen café, volumen leche, temperatura, sabor, textura espuma de leche, cantidad de espuma de leche, orden vertido café/leche | intensidad, volumen café, textura espuma de leche, temperatura, cantidad de leche |
| Doble café con leche | | |
| Extracción en frío | | |
| Depósito granos | 450 gr | 300 gr |
| Depósito de agua | 1,7 L | 1,8 L |
| Tamaño | 39,6 x 28,7 x 48,7 cm | 26 x 45 x 38,5 cm |
| Dónde comprar |
Amazon |
Amazon De’Longhi |
Las cosas cambian bastante en la siguiente comparativa, donde De’Longhi tiene un muy serio contendiente con la Eletta Explore , modelo que en muchos aspectos es mejor que la PrimaDonna Soul, aún cuando esta siga siendo a día de hoy más cara.
Lo mejor de la Eletta Explore es la enorme cantidad de recetas programadas con las que viene, incluyendo cold brew, aprovechando la tecnología de extracción en frío que De’Longhi también ha usado en otras cafeteras, como la Specialista Arte Evo. Y no solo es el café lo que se extrae en frío, también la leche, pudiendo preparar iced cappuccinos y iced lattes.
Esto le da ventaja sobre la Xelsis Deluxe , cafetera que es básicamente la misma que la Xelsis Suprema, pero con una pantalla más pequeña, en este caso de 5 pulgadas. No obstante, es cierto que esta Xelsis Deluxe sigue teniendo más ajustes de personalización de las bebidas que la cafetera de De’Longhi, por lo que si no te interesa la posibilidad de servir cafés fríos, en ese caso la Xelsis Deluxe es mejor opción.
Pero por versatilidad, y también por precio (cuesta unos 100€ menos) la Eletta Explore es mi elección en esta comparativa. Para acabar de rematarlo, De’Longhi incluye en este modelo una jarra de leche para usar una de las recetas, que sirve una gran cantidad de café, como si de una cafetera de goteo se tratase, y que es una función ideal para cuando tienes invitados en casa.
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Saeco GranAroma Vs De’Longhi Dinamica Plus
| Saeco GranAroma | De’Longhi Dinamica Plus | |
 |  | |
| Bomba | 15 bares | 15 bares |
| Molinillo | Muelas cerámicas, 12 ajustes | Cónico de acero inoxidable, 13 ajustes |
| Bebidas programadas | 14 o 16 | 18 |
| Pantalla LCD | | (táctil) |
| Ajustes de bebidas | intensidad, volumen café, volumen leche, temperatura, cantidad de espuma de leche, densidad de espuma de leche | intensidad, volumen café, densidad de espuma de leche, cantidad de leche, temperatura |
| Doble café con leche | | |
| Depósito granos | 450 gr | 300 gr |
| Depósito de agua | 1,7 L | 1,8 L |
| Tamaño | 38,3 x 44,8 x 26,2 cm | 23,6 x 42,9 x 34,8 cm |
| Dónde comprar |
Amazon |
Amazon De’Longhi |
La Saeco GranAroma y la De'Longhi Dinamica Plus son las dos mejores cafeteras superautomáticas que puedes comprar en un precio de entre 500€ y 800€. Son dos modelos similares en prestaciones, con un número casi idéntico de bebidas programadas y, en esta ocasión, con los mismos ajustes para personalizarlas.
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En este sentido la GranAroma pierde algunos de los ajustes de sus hermanas mayores, como el perfil de sabor o el orden de vertido de café y leche. Sin embargo, frente a la De’Longhi sigue teniendo la ventaja de que tanto el ajuste de temperatura como el de densidad de la espuma de leche están en el menú de ajustes de la bebida, y no por separado como ocurre en la De’Longhi (el ajuste de temperatura está en un menú aparte y el de la textura de la espuma de leche se hace a través de una perilla en el depósito de leche).
Por ello, la Saeco GranAroma es más práctica y cómoda en el día a día, y eso a pesar que, en esta ocasión, es la Dinamica Plus de De’Longhi la única que tiene pantalla táctil. En el caso de la Saeco GranAroma la pequeña pantalla que tiene no lo es, y la navegación y los ajustes se llevan a cabo mediante botones capacitivos a ambos lados de la pantalla.
Además, la Saeco GranAroma mantiene la capacidad de las Saeco Xelsis en cuanto a preparar dos tazas de café con leche a la vez, lo que le da una seria ventaja frente a la De’Longhi Dinamica Plus, teniendo en cuenta que son dos cafeteras claramente dirigidas a quienes quieren preparar recetas con leche de forma rápida, fácil y, dicho sea de paso, con una muy buena espuma de leche, cosa que ambas hacen de manera estupenda.
Mi veredicto: ¿Cuál de las dos marcas escoger?
En general tiendo a preferir las cafeteras de Saeco por su diseño más elegante y su mayor rango de ajuste y personalización de las bebidas. La única excepción está en la Eletta Explore, una cafetera realmente espléndida por parte de De’Longhi que es una opción absolutamente recomendada para quienes busquéis una cafetera que sea capaz de preparar cualquier tipo de receta de café.
A excepción de la Eletta Explore, en el resto de la gama alta de ambas marcas encuentro que Saeco ofrece más valor por un precio similar o, incluso, más bajo. Tal es el caso de la Xelsis Suprema que, como hemos visto, es una cafetera más completa que la PrimaDonna Soul.
Esto es en cuanto a cafeteras superautomáticas de gama alta, pero en la gama baja solo puedo recomendar De’Longhi, básicamente porque Saeco no tiene cafeteras en esta gama, siendo una marca que siempre ha apostado más por la exclusividad que por una penetración amplia en el mercado, todo lo contrario de la filosofía de De’Longhi, que siempre ha sido la de llegar a todo tipo de público y con cafeteras dirigidas a todos los rangos de presupuesto.
Por ello, si buscabas una cafetera económica por parte de Saeco, no la vas a encontrar. En el caso que quieras una superautomática de menos de 500€ de alguna de estas dos marcas, la única opción la vas a tener en De’Longhi, y en este caso con la gama Magnifica, la más popular serie de cafeteras superautomáticas del mercado, con modelos muy básicos y económicos, como la Magnifica Start, y otros mucho más avanzados, como la Magnifica Plus.
