El espresso es, sin duda, mi variedad de café favorita, y si has llegado a esta página es porque, probablemente, también sea la tuya. Te explico cómo preparar un el espresso perfecto en casa y con una cafetera express doméstica.
Aclaro de una vez por todas un asunto del que hay poca información en internet: el lío de nombres y marcas entre Breville y Sage y si realmente son la misma marca
Tras años probando ambos tipos de cafeteras voy a tratar de responder a una duda habitual entre muchas personas: ¿Qué cafetera me conviene más, una de bomba tradicional o una superautomática?
La Barista Express de Sage es una cafetera ya con muchos años de recorrido, conocida por ser idónea para quienes empiezan sus pinitos en el mundo del barismo. Te cuento todo lo que has de saber sobre ella.
De’Longhi es uno de los fabricantes más populares de cafeteras superautomáticas y en gran parte es gracias a su extenso catálogo. Aquí tienes una comparativa de todas las gamas y los mejores modelos dentro de cada una de ellas