José Noguera
Ahí va una verdad como un templo, que no muchos te van a reconocer: no es necesario gastarse un dineral en una cafetera express para disfrutar de un buen espresso en casa.
De hecho, algo que se recomienda mucho entre aficionados al espresso es comprar una cafetera lo más asequible posible, y destinar el grueso de la inversión en un buen molinillo.
He rastreado el mercado actual para ver qué opciones hay, de cafeteras express que cuesten menos de 200€ y que puedan ofrecer unos resultados más que buenos. Puede ser difícil distinguir lo realmente bueno de lo mediocre, entre tanta morralla china que puebla los escaparates de MediaMarkt o los catálogos de Amazon, pero estas 3 cafeteras son las que yo te recomendaría a día de hoy con un presupuesto límite de 200€.
Breville Barista Mini
Breve opinión sobre la Breville Barista Mini
Breve opinión sobre la Breville Barista Mini![Breville Mini Barista máquina de café expreso, totalmente automática con espumador de leche al vapor y bomba italiana de 15 bares [VCF125X]](https://m.media-amazon.com/images/I/416GGzZc1jL.jpg)
Vendido por: Amazon.es
Precio actualizado por última vez: 1 de junio de 2025 7:21 am
La marca británica Breville (no confundir con la otra Breville australiana, conocida en Europa como Sage) no es tan conocida como la misma Sage u otras marcas europeas como De’Longhi, pero sus cafeteras Barista Mini y Barista Max llevan tiempo vendiéndose muy bien en Amazon.
Es la Barista Mini de la que te hablo ahora, ya que esta cafetera cuesta menos de 200€ y es una opción estupenda que me convence por muchos motivos. Primero, cuenta con portafiltros de 58 mm, que es el tamaño estándar en las cafeteras comerciales y, aunque esto no tiene por qué traducirse en un mejor café, siempre me ha resultado más cómodo y fácil trabajar con este tipo de portafiltro.
Otra razón por la que la recomiendo: su lanza de vapor profesional, con la que es mucho más fácil texturizar leche para cappuccinos y lattes. También a destacar el hecho que tenga PID, un aparatito que se asegura de realizar la extracción a la temperatura adecuada para el espresso (en torno a los 93ºC).
Algunas consideraciones: sus filtros, aún siendo de 58 mm, son presurizados, así que si quieres exprimirla y sacar buenos espressos de verdad, es recomendable que compres filtros no presurizados; por ejemplo estos de Normcore. Esta opción te obliga a tener un molinillo decente que muela relamente fino para espresso, así que tenlo en cuenta.
La Breville Barista Mini no está exenta de algunos inconvenientes, comprensibles por lo que cuesta, como el hecho que el tamper que incluye es muy malo (nuevamente recomiendo comprar un tamper calibrado de Normcore) o que la carcasa es de plástico, aunque simule muy bien ser metálica. En cualquier caso, ya digo que son cuestiones menores y perdonables por el precio que tiene.
De’Longhi Linea Classic
Breve opinión sobre la De'Longhi Linea Classic
Breve opinión sobre la De'Longhi Linea Classic
Vendido por: Amazon.es
Precio actualizado por última vez: 1 de junio de 2025 7:21 am
Durante años una de las cafeteras que más he recomendado por debajo de los 200€ ha sido la De’Longhi Dedica EC685, cafetera que ya se ha convertido en icónica por su diseño y que ha sido un éxito de ventas en los últimos 10 años.
De’Longhi ha lanzado esta cafetera con el curioso nombre de Linea Classic, un cruce entre el diseño de las Stilosa/ECP y de la más reciente Dedica, y a día de hoy me convence más este modelo que la propia Dedica, siendo el motivo principal para ello el hecho que esta Linea Classic tiene una bandeja de goteo mucho más amplia; si lees mi análisis de la Dedica verás que una de las pegas que le encontraba a aquella cafetera era lo estrecha y pequeña de esta bandeja, que hacía difícil colocar tazas grandes debajo de la salida del portafiltros.
Otra ventaja de la De’Longhi Linea Classic es su manómetro. Bien es cierto que conforme vas dominando el arte de la preparación del espresso el manómetro no aporta mucho, pero para principiantes y recién iniciados es una guía que puede orientar para ir perfeccionando la calibración del molinillo, dosificación y preparación del café molido en el portafiltro.
A este respecto, mencionar que la Linea Classic, al igual que la Barista Mini de Breville, viene también con filtros presurizados; si quieres preparar un espresso como Dios manda, IMS vende estos filtros no presurizados de 51 mm, que es el tamaño habitual en los portafiltros de las cafeteras De’Longhi.
Aparte del portafiltro, otro aspecto en el que esta De’Longhi Linea Classic y la De’Longhi Dedica son iguales es en el panarello, ese tubo del vaporizador que está pensado para «asistir» a principiantes a la hora de espumar leche, aunque la calidad del espumado no es ideal usándolo. Es posible retirarlo y usar la boquilla de goma como un vaporizador normal, obteniendo así una mejor textura de leche, sobre todo para latte art.
Aún así, si vas a hacer este tipo de uso con el vaporizador, la Breville Barista Mini ofrece más conveniencia a este respecto, y en De’Longhi la alternativa sería la Dedica Arte (échale un ojo a mi comparativa de las De’Longhi Dedica para conocer todas las diferencias.
Cecotec Power Espresso 20 Barista Mini & Compact
Breve opinión sobre la Power Espresso 20 Barista Compact
Breve opinión sobre la Power Espresso 20 Barista Compact
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Otras ofertas:
Precio actualizado por última vez: 1 de junio de 2025 7:21 am
El tercer modelo recomendado es el más barato, cosa nada rara cuando hablamos de Cecotec, la marca reina en este tipo de productos tirados de precio. Hace años te hubiese recomendado su Cafelizzia (cafetera que tuve en su momento) pero Cecotec ha ido sacando nuevos modelos y a día de hoy me parece que las Power Espresso 20 Barista Mini y Compact son mejores y cuestan prácticamente lo mismo.
¿En qué son mejores a la Cafelizzia? Sobre todo en el vaporizador; una de las cosas de las que me quejaba en el análisis de la Cafelizzia es que su vaporizador es muy malo y cuesta sacar una buena textura de leche con él. La lanza de vapor de estas Power Espresso 20 Barista Mini y Compact tiene más potencia de vapor y una boquilla con un orificio que permite una texturización más controlada, pudiendo texturizar leche sedosa, con microburbujas, digna de latte art.
Fuera de eso, no hay mucha diferencia en lo que respecta a componentes internos: la bomba es de 20 bares –muchos más bares de los realmente necesarios– y el portafiltros de 51 mm, con filtros presurizados, igual que en la Cafelizzia, así que en cuanto a la extracción de espresso no hay diferencias.
Mi consejo siempre es que deseches los filtros presurizados y compres filtros no presurizados para extraer un mejor espresso. Para estas Power Espresso de Cecotec los filtros son los mismos que para las De’Longhi. Como digo, la bomba de 20 bares en estas cafeteras de Cecotec puede hacer que suba demasiado la presión si usas una molienda muy fina, y en este sentido puede que, si eres principiante, te convenga más comprar el modelo Barista Mini, con un manómetro con el que poder controlar la presión y así ir ajustando el nivel de molienda del molinillo.
Si ya tienes dominada la extracción de espresso el modelo Power Espresso 20 Barista Compact prescinde del manómetro y monta una pantalla digital que le da un toque más moderno, y encima es un modelo que suele estar algo más barato.
José Noguera
