He probado todos los cafés en grano de Incapto, y esta es mi opinión sobre ellos
Hace unos años, era rarísimo oír hablar de suscripción a café en grano, pero actualmente ya no es…
Review del café en grano de Animal Coffee, tostador en Barcelona
Animal Coffee es un tostador de café de Hospitalet de Llobregat, en Barcelona. Les conocí a través de…
Probando Café de Finca, uno de los “Specialty Coffee” de moda en España
Café de Finca es uno de los distribuidores de café de especialidad de moda en España. La primera…
Los mejores cafés de especialidad en España
Mi vida cambió el día que probé mi primer café de especialidad en casa. La diferencia entre un…
Te cuento qué es el café de especialidad y por qué vale tanto la pena
Casi con toda probabilidad te habrás topado con una de esas cafeterías muy “cuquis” que pueblan los barrios…
Escogiendo café en grano para espresso: todo lo que has de saber
No todos los granos de café son iguales. En este artículo te explico cómo afecta el origen, el proceso de obtención, el tueste y otros aspectos al sabor del café, y cuál debes escoger en función de tus gustos personales y del tipo de cafetera que tengas en casa.
Qué café en grano elegir para una cafetera superautomática
Pongamos que me has hecho caso y has comprado una de mis cafeteras superautomáticas recomendadas ¿Ahora qué? ¿Qué…