Suelo decir que las cafeteras Melitta son ideales para quienes no quieren romperse mucho la cabeza a la hora de preparar el café, sin tener que renunciar por ello a un café de calidad.
La Melitta Avanza incide más en esa filosofía de sencillez y facilidad de uso que caracteriza a Melitta. Se trata de una cafetera con la que es muy fácil preparar tanto el café como la espuma de leche. Todo ello en uno de los tamaños más compactos del mercado y con un diseño lo suficientemente bonito y elegante para conquistar a un buen número de usuarios.
Así pues, la Melitta Avanza se sitúa como una opción más avanzada que la Purista y por debajo de la Caffeo Varianza, y por prestaciones y precio es, seguramente, la más interesante de las cafeteras Melitta. En mi comparativa de las cafeteras Melitta puedes ver que la Melitta Avanza es, efecto, la mejor opción en relación calidad-precio del catálogo actual de la marca alemana.
Por eso, he escogido también a la Melitta Avanza como una de las mejores cafeteras superautomáticas del momento. En ese artículo explico muy por encima sus virtudes, pero en esta review te daré más detalles de por qué pienso que es una de las cafeteras más recomendables por debajo de los 500€.
Especificaciones de la Melitta Avanza
| Potencia | 1450W |
| Bomba | 15 bares |
| Sistema calentamiento | Thermoblock |
| Molinillo | Cónico, de acero inoxidable |
| Depósito de agua | 1.5 L |
| Depósito de granos | 250 gr |
| Recetas programadas | espresso, espresso x2 |
| Vaporizador |  |
| Espumador automático | |
| Grupo infusor extraíble | |
| Interfaz | Analógica |
| Dimensiones | 35.3 x 20 x 46 cm |
| Peso | 7.5 Kg |
| Manual de instrucciones | Descargar |
| Valoraciones en Amazon | |
| Precio actual en Amazon | 392,57 EUR |
Diseño y características
Melitta presume, y no sin razón, de dimensiones compactas en la Melitta Avanza. Y es que, en efecto, se trata de una de las cafeteras superautomáticas más estrechas, midiendo solo 20 cm de ancho, anchura que se equipara con la de otra cafetera mítica conocida por sus medidas compactas: la De’Longhi Autentica.
En mi opinión, la Melitta Avanza también tiene la apariencia más elegante de todo el catálogo actual de Melitta. Aunque la carcasa de la cafetera es de plástico ABS, la chapa frontal es de acero inoxidable, hecho con un elegantísimo acabado cepillado. Estéticamente, entre este acabado y las dimensiones compactas de la cafetera, resulta en una máquina muy atractiva.
Algo bueno es que Melitta ha optimizado muy bien los espacios, y a pesar de sus dimensiones compactas el tamaño de los depósitos es muy bueno: 250 gramos el de los granos de café, y 1.5 litros el de agua. Esta optimización del espacio también es la responsable de que para acceder al cajón de los posos de café haya que retirar la bandeja de goteo.
Una de las particularidades de esta cafetera es que estos dos depósitos están juntos uno al lado del otro, así que debes andarte con cuidado a la hora de rellenar el de agua y evitar que caiga agua al depósito de los granos, lo que no es bueno para el molinillo.
Respecto a la rejilla de la bandeja de goteo, esta es de acero inoxidable con tratamiento anti-arañazos, y como es extraíble se puede introducir en el lavavajillas sin problema. El habitual indicador flotante de llenado nos indica acerca del llenado de la bandeja de goteo.
Otro elemento característico de las superautomáticas es el surtidor, que a diferencia de las cafeteras express, aquí podemos regular en altura. En la Melitta Avanza el ajuste de altura máximo para tazas es de 13,5 cm.
Si hablamos de las prestaciones técnicas de la cafetera, nos encontramos con una bomba de 15 bares, un Thermoblock de 1450W de potencia y un molinillo cónico, de acero inoxidable, con 5 ajustes de molienda. Una buena noticia para quienes toméis café descafeinado de vez en cuando es que también hay una tolva para café premolido.
Una de las mejores cosas de Melitta es que sus molinillos son de los más silenciosos del mercado. Este es uno de los elementos que ha hecho famosas a las superautomáticas de la marca alemana, y si es un aspecto que te preocupa, definitivamente harías bien en considerar comprar esta cafetera.
Panel de control y uso
Como decía antes, la Melitta Avanza es una cafetera dirigida a un público generalista, no muy exigente en cuanto a los requisitos que se ajustan a lo académico a la hora de preparar un espresso, y que sea fácil de operar y configurar una vez se conozca la funcionalidad de los botones, lo cual no llevará mucho rato porque es una cafetera bastante intuitiva.
Su panel de control es analógico, y tiene una disposición de funciones que recuerda muchísimo al de la Krups Roma: hay solo dos botones para iniciar la dispensación de café, los de una o dos tazas, y con el dial de dosificación seleccionamos el volumen de café para cada taza. Este sistema tiene la ventaja de facilitar enormemente el poder variar de volumen de café con cada taza, si es que sueles hacer esto frecuentemente.
Sin embargo, presenta un inconveniente, que en mi opinión es lo peor de la Melitta Avanza: el dial de dosificación va de los 25 ml a los 220 ml, pero no vienen las cantidades dibujadas y no hay forma de saber con exactitud cuál es el volumen de café que serviremos en la taza, sino únicamente un volumen orientativo.
Además de la dosificación de volumen de agua también podremos elegir el nivel de intensidad de café -el botón con el icono del grano de café- de entre 3 niveles de intensidad: alto, medio y bajo. Luego hay un botón llamado “Service” que sirve para entrar en el menú de ajustes avanzados de la máquina -y entre los que se incluyen la dureza del agua, el tiempo de stand by, la temperatura del agua o la frecuencia del enjuague automático- y, por último, el botón que activa la salida de vapor.
En este vídeo publicado por la propia Melitta, te explican cómo funciona el panel de control:
Algo que no he explicado hasta ahora y que puedes ver en el vídeo es que, justo encima de los botones, hay un display digital muy básico que muestra diversos indicadores de estado y de mantenimiento. Por ejemplo, muestra el número de tazas que va a servir, el nivel de intensidad del café seleccionado, o los avisos de llenado del cajón de los posos de café, de vaciado del depósito de agua o el aviso de descalcificación.
Quedaría por explicar cómo funciona el vaporizador, que es precisamente uno de los puntos fuertes de esta Melitta Avanza. Y es que no es un vaporizador al uso, sino un espumador automático, aunque no tenga depósito de leche y la pieza del vaporizador tenga forma de manga de vapor tradicional.
¿Cómo funciona entonces? Pues con un tubo flexible de plástico que podemos introducir dentro de un brik o un recipiente con leche. Al pulsar el botón de vapor, y al girar la perilla de función de vapor, el sistema -al que Melitta le ha dado el nombre de “Capuchinador”- espumará automáticamente la leche. Este mecanismo tiene la gran ventaja de que nos aseguramos una espuma de leche de muy buena calidad, con una textura sedosa que es perfecta para el latte y el cappuccino, sin ningún esfuerzo por nuestra parte y sin requerir habilidad por nuestra parte.
La única contrapartida es que no tendremos ningún control sobre el tipo de espuma de leche, es decir, la espuma que hace el sistema “Capuchinador” es la que hay, nada más, y tampoco tendremos mucha precisión sobre el volumen de leche, ya que la forma que tendremos para cortar el suministro de espuma de leche es volviendo a cerrar la perilla del vapor. Este es otro elemento que incide en lo que decía antes acerca del público al que va dirigida esta cafetera.
Limpieza y mantenimiento
Algo habitual de las cafeteras superautomáticas son los enjuagues cuando enciendes y apagas la máquina, enjuagues que son convenientes para mantener limpios los circuitos de agua. Si, por el motivo que sea, quieres desactivar uno de esos enjuagues, podrás hacerlo a través de los ajustes del botón de servicio. Eso sí, solo se puede desactivar el enjuague de apagado de la máquina, no el de encendido.
En el display digital de encima de los botones recibirás avisos de limpieza y mantenimiento. Hay dos programas de limpieza principales: el de limpieza del grupo infusor, usando pastillas desengrasantes –Melitta tiene unas a la venta– y la descalcificación, para la cual también puedes usar el líquido descalcificador de Melitta.
La Melitta Avanza también es compatible con los filtros ablandadores de agua Claris, los mismos que emplea De’Longhi en sus cafeteras. Estos filtros duran aproximadamente 2 meses, y puedes comprar los repuestos en Amazon. La instalación de uno de estos filtros no solo espaciará la frecuencia de las descalcificaciones, sino que también hará que tus cafés tengan mejor sabor.
Otro punto muy positivo de las cafeteras Melitta es el hecho de poder extraer el grupo infusor para su limpieza. El grupo infusor de la Melitta es, además, increíblemente fácil de extraer (al contrario del de las De’Longhi), debiendo bajar una palanca para después tirar de él. Puedes verlo en el siguiente vídeo, así como las tareas de limpieza que Melitta recomienda llevar a cabo en la cafetera:
Opiniones: ¿Qué dicen de ella los que la han comprado?
La Melitta Avanza es una cafetera que ha tenido una gran acogida y que tiene una muy buena valoración en Amazon. Hasta el momento ha reunido 561 opiniones, que le han dado una puntuación media de 4.2 estrellas sobre 5.
Un comentario habitual en las opiniones es acerca del molinillo, resaltando lo silencioso que es. Algunas opiniones avisan que no les parece un molinillo tan silencioso como indica el reclamo publicitario de Melitta, pero todas coinciden en que realmente sí es más silencioso que el de otras marcas.
En cualquier caso, todas las opiniones coinciden en señalar la facilidad de uso y la calidad del café y de la espuma de leche como los dos puntos fuertes de esta cafetera. El tipo de usuario que ha opinado sobre esta cafetera es el que te comentaba antes: un usuario generalista, poco proclive a experimentos y que busca algo sencillo y cómodo con lo que preparar el café.
Veredicto y alternativas
La Melitta Avanza es una pequeña gran cafetera que sirve un buen café y una gran espuma de leche sin exigirle mucho al usuario. Es ese tipo de cafetera capaz de servir un espresso de calidad simplemente con los ajustes con los que viene de fábrica, y con la que no lleva más de 20 minutos para familiarizarse con todos sus ajustes y posibilidades.
¿Es una cafetera cara para un uso como el que describo? Pienso que no; de hecho, creo que es la cafetera Melitta con mejor relación calidad-precio de todo su catálogo, y es principalmente su espumador automático lo que marca la diferencia, siendo una de las cafeteras superautomáticas con espumador automático más económicas del mercado.
¿Qué alternativas hay a la Melitta Avanza? Si se busca algo más sofisticado y con mayores posibilidades de ajuste y personalización del café, la De’Longhi Dinamica Plus es una opción muy a tener en cuenta. Por contra, si se prefiere algo más económico, las De’Longhi Magnifica S y Philips EP3221/40 son cafeteras algo más completas que la Melitta Avanza, salvo en sus vaporizadores, que son manuales.
