Sobre mí

Me llamo José Noguera, y soy la persona detrás de esta página web.

En la foto puedes verme haciendo una de las cosas que más me gustan: preparar espresso como un barista. No siempre fue así, empecé mi afición al café como muchos, con una cafetera de cápsulas y echando azúcar al café. Por suerte, esos años quedaron muy atrás.

Aprendí a valorar el sabor de un café con granos recién molidos, dando el salto a las superautomáticas. Tiempo después -coincidiendo con el boom del specialty coffee– fui entrando poco a poco en el espresso rabbit hole, aprendiendo los fudnamentos de la extracción del espresso, adquiriendo mi primera cafetera barista (la Sage Barista Express) y volviéndome un auténtico lunático buscando preparar el espresso perfecto en casa.

Este blog es un reflejo de este cambio que he experimentado a lo largo de todos estos años. Comenzó como un simple blog de análisis y comparativas de todo tipo de cafeteras, y hoy ya es otra cosa: un blog especializado en el espresso y en ayudarte a encontrar el mejor equipo para prepararlo en casa.

Además del café, mis otras pasiones son el esquí, la fotografía y el cine. En los últimos años he destapado también un amor loco por viajar y conocer mundo. Soy aquello que ahora se conoce como creador digital, y me dedico a diversos negocios online que me permiten hacerlo. Puedes acabar de conocerme en josenoguera.es, y si quieres ponerte en contacto conmigo escríbeme a [email protected] o [email protected], el que más rabia te de.