En estos momentos, la Krups Evidence es la cafetera de más alta gama en el catálogo de Krups en España.
Se trata de una cafetera superautomática que hace justicia a este nombre, proporcionando la preparación de hasta 15 recetas distintas, automatizando todo el proceso, desde la molienda a la espuma de leche.
Su diseño sumamente elegante y su facilidad de uso son las grandes bazas de una cafetera algo cara, pero que proporcionará muchas satisfacciones a aquellos cafeteros que decidan comprarla.
Krups Evidence: Especificaciones clave
| Potencia | 1450 W |
| Bares | 15 |
| Sistema de calentamiento | Thermoblock |
| Molinillo | Cónico, de acero inoxidable |
| Ajustes de molienda | 3 |
| Depósito granos de café | 260 gr |
| Depósito de agua | 2,3 L |
| Depósito café molido |  |
| Recetas programadas | 15 |
| Latte automático |  |
| Dimensiones | 37.2 x 24 x 36.3 cm |
| Precio actual en Amazon | 499,00 EUR |
Una de las cafeteras más elegantes
No cabe duda que uno de los puntos fuertes de esta Krups Evidence es su diseño, con uno de los aspectos más elegantes del mercado. La cafetera tiene la virtud de medir relativamente poco para todo lo que integra en su interior, y aunque la carcasa es principalmente de plástico ABS, este se siente muy resistente y duradero.
Además tiene toques muy distinguidos, como el acabado cromado del surtidor o el panel de control, con una pantalla OLED y de botones táctiles que le confiere a la Evidence el aspecto moderno, propio de los tiempos que corren. El surtidor tiene, además, un mecanismo muy simple para subirlo o bajarlo, y así adaptarlo a los distintos tamaños de taza.
Detrás de la máquina tendremos el depósito de agua, el cual tiene una capacidad muy grande, de 2,3 litros, siendo una de las cafeteras superautomáticas más generosas en este aspecto. Por otro lado, en el lado izquierdo tenemos una tapa que nos da acceso al depósito de las borras de café.
Por supuesto, en la parte superior está el depósito de los granos de café. Aunque la Evidence es la tope de gama de Krups, el molinillo es el mismo que el de otros modelos de gama baja de la marca, como la Krups Milano, siendo este molinillo de tipo cónico, de metal y con solo 3 ajustes de molienda. Lamentablemente, la Krups Evidence tampoco cuenta con un depósito de café molido.
Una de las cafeteras superautomáticas más sencillas de usar
El gran punto fuerte de la Krups Evidence es lo fácil que resulta usarla. De por sí la cafetera ya viene con 15 recetas programadas, listas para poder empezar a preparar cafés de buena calidad desde el primer momento y con una curva de aprendizaje muy rápida.
Estas recetas son para espresso, espresso doble, café largo, café largo doble, cappuccino, cappuccino doble, latte macchiato, latte macchiato doble, té verde, té negro, té de hierbas, ristretto, espuma de leche, doppio y americano.
Estas recetas vienen ya con unos valores predeterminados, pero obviamente tú puedes modificarlos y adaptarlos a tus gustos y preferencias. Por ejemplo, puedes personalizar la intensidad del café (botón DARK) y el volumen de la taza (botones de flechas), pero también está la función EXTRA SHOT, que vierte un espresso adicional al final de la bebida.
Para la elaboración de las recetas con leche no te preocupes, porque la Krups Evidence viene con el bloque One Touch Cappuccino, que espuma la leche y la vierte automáticamente en la taza. Lo bueno de este sistema es que permite introducir el conducto de este bloque en una jarra de leche que viene incluida, o bien directamente dentro del tetra brik o cualquier recipiente con leche.
Junto al resto de parámetros personalizables del café, es posible ajustar también la cantidad de espuma de leche, así como preparar dos recetas con leche, aunque en este caso no al mismo tiempo, sino que la cafetera prepara primero una taza, y luego otra.
Facilidad también para el mantenimiento
La sencillez de uso de esta cafetera se aplica también para sus labores de mantenimiento. Y es que la Krups Evidence realiza enjuagues y aclarados de sus circuitos automáticamente, de manera que evita en gran medida las acumulaciones de cal, la gran enemiga de las cafeteras.
Por supuesto, entrando en el menú de ajustes de la cafetera se pueden activar y desactivar estos aclarados automáticos, pero tarde o temprano, y en función de la dureza del agua, te obligará a realizarlos en algún momento.
Resulta particularmente interesante el hecho que el grupo infusor no se puede extraer para su limpieza. La máquina realiza una limpieza del grupo infusor automáticamente, debiendo echar para ello una pastilla de limpieza en el pequeño compartimento ubicado al lado del depósito de los granos de café.
En el depósito del agua también se puede utilizar un filtro ablandador. Este primer filtro viene incluido, pero luego se puede adquirir aparte. Krups recomienda su reemplazo cada dos meses para alargar el tiempo de la descalcificación.
Krups Evidence: Opiniones, precio y alternativas
La Krups Evidence tiene una muy buena valoración en Amazon. Suma 1.090 opiniones con una puntuación de 4.1/5.
Su precio es alto, aunque es justo decir que ha bajado muchísimo de precio en estos últimos meses, siendo ahora una compra mucho recomendable de lo que lo era antes, cuando costaba cerca de los 1000€. Por suerte, ahora cuesta 499,00 EUR, un precio más razonable y que va en línea con otras cafeteras de su tipo y con prestaciones similares.
En el mismo rango de precios, la mejor alternativa es la Philips de la serie 3200. Aunque no tiene tantas facilidades de mantenimiento, ofrece un molinillo cerámico, un sistema Latte aún más fácil de usar y un depósito de café molido, así que si consumes ocasionalmente café descafeinado, o hay alguien en casa que lo haga, esta cafetera te conviene más.
Por parte de la misma Krups, la alternativa clara es la Krups Arabica Latte, cafetera que no tiene tantas recetas programadas, pero que en cuanto a la elaboración de espressos, cappuccinos y latte macchiatos ofrece exactamente lo mismo que la Krups Evidence pero a un menor coste.
Por último, también mencionar que existe otra versión de la Krups Evidence, llamada Evidence Plus. Se diferencia en que lleva conectividad Bluetooth para usarla con la app Krups Espresso, pero lamentablemente esta app no está soportada oficialmente en España.
Hola acabo de comprarme este modelo Krups ea8948 Evidence Plus y no se si ese modelo trae bluetooth, muchas gracias si puedes ayudarme