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Blog de café y barismo
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Café y ayuno intermitente: ¿Son compatibles?
¿Estás empezando a hacer ayuno intermitente y quieres saber si el café rompe el ayuno? Esta duda también…
¿Sabes cómo se prepara el café americano?
Aunque es el espresso el café más popular, el café americano tiene también muchos seguidores y hay que…
¿Cuánto café es recomendable tomar al día?
El café es una bebida que a muchos nos encanta, pero los aficionados al café nos hemos tenido…
Los mejores cafés molidos de supermercado
A menudo sucede que quien compra su primera cafetera express empieza utilizándola con cualquier café, y es después…
Qué es el café cold brew y cómo prepararlo
En los últimos años se ha puesto de moda una preparación de café que no tiene nada de…
Cómo espumar leche para café
Como amante del café con leche en sus variantes cappuccino, latte o flat white, puedo asegurarte que la…
¿Qué es el café de la tercera ola?
¿Has oído hablar del café de la tercera ola? Se oye hablar mucho de este concepto en el…
Café de especialidad: Todo lo que necesitas saber
El café de especialidad está de moda. Se abren cada vez más, cafeterías de especialidad y tiendas de…
Molinillos de café manuales: ¿Vale la pena comprarlos?
¿Estás buscando una forma económica de moler tus granos de café? Los molinillos manuales son la solución más…
Cafetera superautomática Vs cápsulas
Los amantes del espresso tenemos, básicamente, tres tipos de cafeteras para elaborar el que para muchos es el…