De'Longhi Magnifica S Smart
De'Longhi Magnifica S SmartLa De’Longhi Magnifica S Smart es una cafetera superautomática lanzada al mercado a principios de 2020. Es una evolución de la Magnifica S, una de las cafeteras más vendidas en el mundo desde su lanzamiento hace ya casi 10 años.
La Magnifica S Smart toma como base el diseño y prestaciones técnicas de aquella ya mítica cafetera, y las presenta con algunas mejoras estéticas y de funcionalidad. Las mejoras son pocas, pero son suficientes para darle un lavado de cara, poniendo énfasis en una usabilidad más sencilla, con un panel de botones más intuitivo y fácil de manejar.
A continuación tienes mi análisis de esta cafetera, en el que te cuento todo lo que has de saber sobre una cafetera que, como su antecesora, tiene pinta que se convertirá en un éxito de ventas.
De’Longhi Magnifica S Smart: Especificaciones
| Potencia | 1450 W |
| Bares | 15 |
| Sistema de calentamiento | Thermoblock |
| Molinillo | Cónico, de acero inox. |
| Ajustes de molienda | 13 |
| Depósito granos de café | 250 gr |
| Depósito de agua | 1,8 L |
| Depósito café molido |  |
| Recetas programadas | 4 |
| Espumador | Panarello |
| Dimensiones | 23 x 43 x 34 cm |
| Precio actual en Amazon | 388,45 EUR |
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Diseño, dimensiones y peso
La Magnifica S Smart mantiene prácticamente el mismo diseño que su antecesora. De hecho, miden exactamente lo mismo (23 x 43 x 34 cm) y tienen el mismo peso (9 Kg), con lo que es fácil deducir que De’Longhi simplemente ha cogido el mismo modelo y simplemente le ha hecho un par de retoques.
Estéticamente no es, desde luego, la cafetera más elegante o moderna que te vas a encontrar. Su aspecto es más funcional que estético, con una carcasa de plástico de color negro. La única mejora estética respecto a la Magnifica S original es el panel de botones, más intuitivo y fácil de manejar. Hablaré de este aspecto más adelante.
Depósito de agua
El depósito de agua en la Magnifica S Smart es de 1,8 litros de capacidad. El depósito está en el lado derecho de la cafetera, y se saca fácilmente tirando de él hacia fuera. Tiene una tapa con un pequeño orificio que permite rellenarlo sin tener que retirar la tapa. Al ser transparente permite ver desde fuera el nivel de agua restante.
El depósito tiene un hueco para instalar un filtro ablandador de agua. Junto a la cafetera viene uno de estos filtros incluidos, pero se pueden comprar aparte en Amazon. Viene también una tira reactiva para medir la dureza del agua, valor que se puede ajustar en la máquina.
Depósito de café y molinillo
El depósito de granos de café tiene una capacidad de 250 gramos. Su tapa de plástico transparente permite ver en todo momento el depósito desde arriba, y lo deja bien sellado para preservar el aroma y prevenir la oxidación de los granos.
Al lado del depósito de granos hay una pequeña tolva para verter café molido. Se adjunta una cuchara dosificadora para el café molido, con una medida rasa para un espresso.
El molinillo es cónico, de acero inoxidable y con una perilla de 13 ajustes de molienda. La molienda solo se puede cambiar cuando el molinillo está en funcionamiento, por lo que no podremos apreciar la diferencia hasta que no hayamos hecho unas dos tazas de café.
Surtidor y bandejas
La De’Longhi Magnifica S Smart cuenta con una bandeja de goteo de bastante capacidad. La rejilla es de acero inoxidable, y hay un indicador de nivel de agua que nos avisa para vaciar la bandeja. Ambos elementos se pueden lavar en el lavavajillas.
Al sacar la bandeja también accederemos al depósito de posos de café. Este depósito es también bastante grande, con una capacidad para unos 14 posos. Tanto la bandeja de goteo como este depósito cuentan con sensores para avisarnos de su estado mediante indicadores lumínicos en el panel de control.
El surtidor tiene doble boquilla de salida para poder usar la función de doble espresso. El surtidor es ajustable en altura, entre 86 y 142 mm.
Panel de control
Este es uno de los apartados en los que se ha mejorado a la De’Longhi Magnifica S Smart con respecto a la Magnifica S original. El nuevo panel de control es un poco más moderno, con botones retroiluminados, con iconos que muestran claramente la bebida seleccionada y con una disposición más sencilla e intuitiva.
Los 4 botones para dispensar bebidas corresponden a un espresso, al doble espresso, a una taza de café y a un café largo. Cualquiera de estos botones se puede reprogramar con una cantidad personalizada en rangos que varían en función de la bebida (detalles sobre esto más adelante).
En el centro tenemos el dial de ajuste de aroma. Lo que hace esto es coger más o menos granos para moler, de manera que si lo ponemos en el nivel mínimo obtendremos un café extra-suave, mientras que si lo movemos al máximo, será más fuerte.
Los otros botones que tenemos son el de encendido y apagado, el de activación del circuito de vapor y el botón de enjuague. En el lado izquierdo tenemos la perilla para sacar vapor por el panarello, cuando el circuito de vapor está activado, o para sacar agua caliente, cuando no lo está.
Valoración del espresso
El café que es capaz de hacer esta De’Longhi Magnifica S Smart es exquisito. Cumple con todos los requisitos de calidad de un espresso, con un cuerpo denso y aromático, una capa de crema considerable y la temperatura perfecta (65ºC). Eso sí, la cantidad en taza (40 ml) es un poco más de lo ideal en un espresso, que son 25 ml. Por suerte se puede modificar el volumen.
El aspecto en taza satisfará a los usuarios fanáticos de la crema. Con esta cafetera es relativamente fácil obtener una capa de crema densa y espumosa, con ese sello distintivo que De’Longhi logra en todas sus cafeteras express.
El bloque térmico de esta De’Longhi Magnifica S Smart tiene una potencia de 1450W, mientras que la bomba trabaja a 15 bares. Un aspecto muy positivo es que la bomba es bastante silenciosa, y la cafetera no vibra al sacar café.
Valoración del cappuccino
La De’Longhi Magnifica S Smart cuenta con un vaporizador para espumar la leche. Es conveniente hacerse con una jarra de leche de acero inoxidable. Podemos servir primero el café, y después usar el espumador.
La espuma de leche que es capaz de hacer el vaporizador es bastante decente. Sin embargo, dista mucho de la calidad de otros espumadores. Tiene una calidad muy justa, suficiente para una espuma de leche voluminosa pero con burbujas un poco más grandes de lo deseable. Si eres un perfeccionista de los cappuccinos, mejor buscar otra opción, pero si no eres muy exigente, esta cafetera te valdrá.
Volumen y personalización de bebidas
La personalización de las bebidas es aceptable.
El volumen de bebida por defecto es de 40 ml para el espresso, 40+40 ml para el doble espresso, 180 ml para el café y 160 ml para el café largo. En cuanto termina la salida de café, es posible mantener pulsado nuevamente el botón (no más de 3 segundos) para verter un poco más de cantidad en la taza.
Cualquiera de estos botones se puede reprogramar con una cantidad personalizada en rangos que varían en función de la bebida. El máximo de cantidad personalizable es de 250 ml con el botón Long. Los valores quedan guardados, y solo es posible restablecerlos reiniciando la cafetera a sus valores de fábrica.
Aparte del volumen de bebida, es posible personalizar los parámetros de temperatura en 4 niveles, así como el ajuste de intensidad de aroma, con el dial del panel de control.
Mantenimiento
Algo bueno de las cafeteras superautomáticas de De’Longhi es que requieren menos mantenimiento que otras marcas. Además, el grupo infusor es más pequeño y fácil de limpiar. Hay que quitar el depósito de agua para acceder a él a través del panel en el lado derecho. Conviene remojarlo en agua una vez al mes.
La máquina realiza un enjuague al encenderse y al apagarse para limpiar los circuitos internos de posibles restos de café. Este enjuague también podemos hacerlo en cualquier momento con el botón de enjuague en el panel de control.
Las bandejas de goteo y el depósito de los posos se pueden introducir en el lavavajillas. El depósito de agua también, pero hay que asegurarse de enjuagar bien el interior del depósito para que no queden restos de detergente que puedan pasar a los circuitos internos de la cafetera.
La De’Longhi Magnifica S Smart dispone de aviso y programa de descalcificación. Viene incluido en el paquete una solución de líquido descalcificante. Se pueden comprar más en Amazon. El aviso lo podrás ver en la barra de pilotos de mantenimiento, encima de los botones, donde también hay avisos para la bandeja de goteo y el cajón de los posos, el depósito de agua o el grupo infusor.
Concluyendo: Lo que más me ha gustado y lo que menos de la De’Longhi Magnifica S Smart
- Prepara un espresso de mucha calidad. Temperatura perfecta.
- Panel de control fácil de usar, sencillo, más intuitivo que el de la Magnifica S original.
- Requiere menos mantenimiento que otras cafeteras de la competencia, con el consecuente ahorro que supone.
- Se puede usar también café molido.
- Depósitos de granos de café y de agua de buena capacidad.
- El espumador es de una calidad aceptable, pero podría ser mejor. La espuma de leche es densa, pero con burbujas aún demasiado grandes que no dejan la textura sedosa deseable.
- El aspecto estético de la cafetera es muy simple y básico.
Otros modelos de la serie
El modelo analizado es el ECAM 230.13.B. Existen otros modelos en la serie que incluyen algunas ventajas, como un panarello de mejor calidad (igual que el que incluye la De’Longhi Dedica) o un botón para doppio + (un espresso algo más largo y extrafuerte). También cambian los colores. Estos modelos aún no están a la venta en España.
32 comentarios
Hila! Se puede tener el deposito de café en grano lleno y hacer café descafeinado ya molido? No ser si me explico bien…
Claro Irene, sin problema.
Hola, me ha gustado mucho el post, interesante y con información relevante, felicidades. Estoy mirando cafeteras de esta categoría y estoy entre esta y la Philips series 2200 ¿cual crees que es la mejor opción? Por otro lado, ¿cuál de las dos hace menos ruido?
Muchas gracias!!!
Jonathan
Hola Jonathan. La Philips de la serie 2200 me gusta un poco más, es más completa, bonita y fácil de usar, pero la De’Longhi es un poco más silenciosa.
Muchas gracias por tu comentario.
Hola José,
Estoy dudando entre la Magnífica S y la Magnífica S Smart. ¿ Sabés qué diferencia tienen? ¿Vale la pena pagar los 35 eur que cuesta de más la S Smart??
Gracias
Hola Albert. Explico las diferencias en este mismo artículo. Básicamente, la Smart tiene un panel más intuitivo, de ahí el nombre de Smart.
Un saludo
Buenas tardes. Podrías decirme en tu opinión cual es más completa? La De’Longi Magnífica S Smart o la Phillips EP2220/10? No me decido por una.
Muchas gracias
Hola José Ramón. La Philips es algo mejor, tiene un mejor molinillo y un panel de uso más intuitivo.
Es necesario Poner el filtro Ablandador?
Hola Bea. No es obligatorio. Es solo por si utilizas agua del grifo, pero si quieres puedes no ponerlo.
Hola. Tengo la magnífica S y se me queda encendida una luz roja en el botón de enjuagar…¿ sabes por qué y como se quita?
Hola Rober. Si es en el piloto de enjuagar, es el aviso para la descalcificación.
Hola, sabes si puede desactivar el enjuague automático al encender y apagar?
Hola Marivi. Revisando el manual de instrucciones no he visto que sea posible desactivarlo.
Hola gracias por tus detalles, estoy tratando de buscar la ideal que será mi primera cafetera automática, he probado anteriormente los cafes de la magnifica S y lo cafés estaban bien pero estoy indeciso entre esta nueva y la Philips serie 3200, cual entre ellas me recomiendas? estoy evaluando también mucho lo que es el ruido y el espacio, la usaría mas que todo para hacer capuchinos y de vez en cuando expresso
Hola tocayo. La Magnifica S Smart es un poco más silenciosa, y de tamaño van muy parejas. Sin embargo, si es sobre todo para cappuccinos, la Philips es mejor, el espumador automático marca la diferencia a su favor.
Hola Jose muchas gracias por tu respuesta, en cuanto al sabor y el aroma que tu crees cual estaría mejor? veo que la Magnifica S Smart tiene una ruedas con mas niveles de graduarlo y veo que philips solo tiene 3 niveles de boton, se nota la diferencia entre sabor y aroma?, estoy muy quisquilloso con todo pero quiero comprar la indicada y es que tampoco que sea muy barata que se diga,
Aunque tienes razón en que el rango de ajuste de intensidad es algo mayor en la De’Longhi, la diferencia no es muy grande, vamos, habría que ser un auténtico experto sibarita y catador de cafés para apreciarlo. Lo cierto es que ambas son igual de buenas a la hora de preparar café y ambas sacan un café fantástico, pero como te dije antes, si es para cappuccinos mejor la Philips por su espumador automático.
Hola Jose. Tras leer algunas reviews estoy indeciso entre la Magnífica Smart, la Magnífica Evo o dar el salto a la Dinámica, las más básica 340.15.B.
En casa somos dos , buscamos calidad en el café, ya que venimos del sistema de cápsulas de Nespresso, y sobre todo buscamos sencillez a la hora de obtener el mejor resultado. Que nos recomiendas ??
Hola Francisco. Si buscas sencillez en el café, la Magnifica Smart es perfecta, y lo que te ahorras respecto a los otros dos modelos lo puedes gastar en comprar un buen café de grano 😉
Y puestos a elegir y pensado en que dure para un futuro y no se quede absoluta, cual me recomiendas?? Gracias d antemano
El término obsoleto no se puede aplicar a una cafetera. Al fin y al cabo, la preparación de un café es lo que es, no son máquinas dependientes de un procesador y memoria RAM como un PC o un smartphone. De hecho, ahí tienes la Magnifica S, que tiene más de 10 años y sigue siendo la más vendida. Pero entiendo que te refieres más bien al aspecto moderno y de apariencia de la cafetera. En este sentido está claro que la Magnifica EVO es más atractiva y su pantalla con botones táctiles es más moderna.
Buenos días, Jose,
conoces alguna cafetera que tenga deposito para dos tipos de café (descafeinado y normal). Estaba a punto de comprar esta porqué así se indicaba en Amazon, pero al ver tu vídeo veo que solo hay un deposito para grano.
Gracias
Hola Gerard. La mayoría de cafeteras superautomáticas tienen un único depósito de granos de café, y al lado, una tolva para poder usar café premolido. De esta forma puedes usar café en grano normal en el depósito y, cuando lo necesites, café molido descafeinado mediante la tolva.
Si te refieres a tener dos depósitos para café en grano, y tener así granos de café normales y granos de café descafeinado, algunas cafeteras Melitta permiten una solución intermedia mediante la función My Bean Select. La Saeco Lirika es otra cafetera superautomática con dos depósitos de granos que se sigue vendiendo en Amazon a un precio razonable, aunque es un modelo bastante antiguo. Las Jura y Siemens de gama alta también tienen dos depósitos, pero sus precios son absolutamente prohibitivos.
Un saludo
Hola Jose !! Quiero comprarme una cafetera ( tengo ahora la Saeco Incanto Deluxe que despues de 17 años sigue igual que el primer dia y esta seria para una casa que tengo ). Cual me recomiendas ? Me quiero gastar unos 600€. Delonghi ? Philips ? He visto la Delonghi Magnifica S ECAM250.31.SB , que te parece ? Un cordial saludo !!
Hola Elías. Con ese presupuesto tienes mejores opciones. Te doy dos propuestas: si es importante para ti la calidad de la espuma de leche, la De’Longhi Magnifica Evo. Si no, la Philips EP5441/50 (mírate esta comparativa reciente que he hecho de la Philips 5400 Vs la Saeco GranAroma).
Un saludo
Ok. Muchas gracias !! Estuve mirando esta mañana y he visto también la DELONGHI ECAM 350.35.SB a 469€. Que te parece ? Buena compra ??
Es una cafetera ya algo antigua, me sigue pareciendo peor opción que las que te he recomendado. Antes que comprar esa, compraría algo como la Magnifica Start ECAM222.20.B.
Asi es. Estoy mirando la Philips que me dijiste . Y le dare un vistazo a la Magnifica Start. Muchas Gracias!! Un cordial Saludo
Hola José.
Estoy mirando una para regalársela a mi mujer, y el problema es que yo no tomo cafe… leyendo mucho he llegado hasta aquí, y lo que tengo claro es que quiero una Delonghi.
Ahora mi duda es, buscando un modelo actual, ¿merece la pena una Magnífica Start por unos 30-50€ menos que una Magnífica EVO sin espumador automático?
Las magníficas S y S Smart no las he contemplado por ser modelos más antiguos y buscar algo más actualizado. Porque no creo que haya mucha diferencia en la calidad del café, no sé si en el espumador.
Un saludo.
Entre una Magnifica Start y una Magnifica Evo con vaporizador, sin duda me quedo con la Magnifica Start. Mejor relación calidad-precio, la calidad del café es la misma y el vaporizador también.
De hecho, estoy preparando otro artículo con las mejores cafeteras de De’Longhi y hago hincapié en esto mismo. La Magnifica Start es claramente la referencia de De’Longhi en la gama baja.
Muchas gracias por tu rápida respuesta.
Y entre la Start y la Smart, teniendo en cuenta que el panarello de la Smart es mejor y hacen el mismo café, ¿con cuál te quedarías si pudieses elegir? Sin tener en cuenta el tema estético, sólo funcionalidades.
Perdona por abusar con tanta pregunta…
Saludos.